准备2条小黄鱼,清理干净,沥干水分备用
准备配料,姜蒜小米辣,葱段
起锅烧油
放入小黄鱼煎10秒
再翻面煎
加入姜蒜小米辣,轻松翻炒配料
加入1勺生抽,2勺料酒,1.2滴醋,鱼轻轻翻面
加1小勺盐,一点点糖,加入半小碗水煮
大火收汁,加入葱段
起锅
很好吃