咸鱼茄子🍆

作者： 顾燕-2

老婆饼里没老婆，但鱼香茄子里面可以有鱼🐟😜

用料

• 咸鱼 1条
• 茄子 2个

咸鱼茄子🍆的做法步骤

步骤 1

锅底放油，铺上茄子🍆，蟹味菇，洋葱碎

步骤 2

上面铺上鱼块，青红小米椒，蒜瓣，话说没有咸鱼干，我用腌了一天的鱼块代替（腌料有料酒，生抽，老抽，耗油，黑胡椒粉，少许盐和糖）

步骤 3

不出意料，我又加了一勺蒜蓉辣椒酱

步骤 4

配上绿豆粥，完美！

菜谱创建时间：2021-08-11 09:18:42