准备好所有食材，蛋黄取出待用。
1.将软化后的黄油加入糖粉、盐，搅打至体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈蓬松状态。
2.蛋黄过筛成细沫，这步需要耐心，用手慢慢按压、揉。
3.混合物搅拌均匀。
4.面粉、玉米淀粉混合过筛。
5.过筛后的面粉倒入黄油糊，用手揉成面团。
6.揉成这样略偏干一点的状态，不过分湿润，也不会散开。
7.烤盘铺油纸，取出一小团面团，搓出小圆球。
8.用你可耐滴大拇指按压每个小圆球，这步灰常解压😝
9.放入提前预热好的烤箱。上下火170度，15～20分钟，根据自家烤箱脾气而定。
10.粉糯绵柔香甜，入口即化，那口感甜美的让你欲罢不能啊！
1.新手在烤的时候，不要跑开了哈，注意观察调温，可别烤糊啦！ 2.蛋黄过筛，用手按压、揉压，需要一些耐心。