蒸茄子（自用）

作者： Angela小松子

自己做的，觉得不错。记录下来自己看，怕之后忘记了。自用自用自用。如果有人知道怎么设置私密发布可以告诉我

用料

• 茄子 1个
• 蒜 1整个
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 蒸完出来再根据口味放合适的量

蒸茄子（自用）的做法步骤

步骤 1

1.茄子切块放盘子里

步骤 2

2.盐轻轻在茄子上撒薄薄一层，油也加点进去。（不用搅拌，蒸完再搅拌，味道也是均匀的）

步骤 3

3.一整个蒜都切碎，均匀洒在茄子上

步骤 4

水开放进去蒸10-12分钟。根据茄子大小。

步骤 5

蒸完出锅搅拌一下茄子，再按自己咸淡口味加酱油。就完成了

菜谱创建时间：2021-08-11 04:27:57