超级简单的红烧猪蹄

作者： 小厨娘0625

猪蹄胶原蛋白含量丰富，非常美味！ 生抽和盐按个人口味放！

用料

• 猪蹄 2只
• 葱 半根
• 姜 2片
• 生抽 适量
• 老抽 2勺
• 冰糖 10粒左右
• 盐 适量

超级简单的红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水下锅，加入葱段，姜片小火炖2小时，千万不能火大，小火炖肉更容易烂(猪蹄买的时候就让卖肉的给剁好)

步骤 2

猪蹄捞出备用，新锅倒油，油大点，小火炒糖，糖炒化了加入生抽和老抽翻炒一下，放入猪蹄翻炒到上色均匀，加半碗水，大火收汁，出锅！

步骤 3

超级美味，全是胶原蛋白，美容养颜！

菜谱创建时间：2021-08-10 20:13:38