一份玉米面，开水烫好，放凉。
一点温水，放入酵母，可以加入鸡蛋＋糖，调匀。
烫好的玉米面中，加入一份白面，加入第二步骤的液体。
根据状态加入适量水，用手向上👆抄匀。
抄好后分成一团一团，放入锅中起发到裂纹。（根据自家锅大小确定面团大小）
蒸熟即可。