五花肉切片,油煎,捞出。蒜头放在油里炒一下捞出,洋葱放在油里炒一下捞出。洋葱蒜瓣铺砂锅底部,垫一个竹的东西,把切块的贝贝南瓜铺上。五花肉倒入锅里➕生抽,海鲜酱,白胡椒粉,料酒,糖,蚝油,一点点水,炒一下,然后倒在南瓜的上面,小火焗至无水就OK啦。(我是留了一半洋葱没炒一起铺锅底的)
分分钟吃光啦!