在熟南瓜泥中加入鲜酵母拌匀。南瓜泥尽量水份少点，如果用干酵母的话，用量是鲜酵母的1/3。
将剩余用料除牛奶外全部加入，牛奶分次加入（南瓜泥含水量不同，用牛奶的量控制面团的湿度），搅拌成光滑的面团。
做成自己喜欢的形状。
一次发酵至2倍大。
入烤箱中层，4D热风或上下火180度18分钟。
出炉晾至手温，装保鲜袋密封保存。