炸茄盒土豆盒

作者： 想吃柠檬汁生蚝的女孩儿

我很爱吃的一道菜，分享给大家～

用料

• 茄子 1个
• 肉馅 15克
• 面粉 5勺
• 鸡蛋 3个
• 姜 1个
• 土豆 1个
• 料酒 2勺
• 盐 10克
• 生抽 7-8勺
• 葱 1/5根

炸茄盒土豆盒的做法步骤

步骤 1

准备面粉和蛋液

步骤 2

把茄子和土豆切成厚片，在每一个片中间切一刀缝（不要切开）

步骤 3

准备肉馅（生抽、姜、盐、料酒、葱）

步骤 4

把肉馅夹入茄子和土豆

步骤 5

把土豆和茄子盒分别蘸上蛋液面粉。热油，放入锅中。茄子和土豆炸软就可以出锅了！

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步骤 6

步骤 6

好吃极了！！！

菜谱创建时间：2021-08-09 18:45:39