西瓜皮晒干做成西瓜丝，比木瓜丝还好吃！

作者： 湘野红姐

前不久去城里买了一瓶木瓜丝，不到200克，一罐要28块钱，好贵啊！ 看着家里吃剩的成堆的西瓜皮，我突发其想，为什么不能用西瓜丝替代木瓜丝呢？没想到做出来的口感集咸香辣于一体，完全不输木瓜丝。

用料

• 西瓜皮干 200克
• 蒜末 2勺
• 小米辣 3勺
• 盐 0.5勺
• 泡腌鲜(生抽) 1勺
• 麻油 1勺
• 辣椒油 1勺

西瓜皮晒干做成西瓜丝，比木瓜丝还好吃！的做法步骤

步骤 1

带着我小崽去地里摘西瓜了

步骤 2

吃剩下的西瓜皮，把红色果肉刮干净，洗一下，然后切成条放大太阳下晒2-3天

步骤 3

2天到，西瓜条变西瓜丝，完美 现在来做个凉拌西瓜丝

步骤 4

吃之前先用水泡发一下下

步骤 5

调配料，加蒜末1勺、小米辣3勺、盐半小勺、泡腌鲜生抽1勺、麻油1勺、辣椒油1勺，拌拌拌，就能吃了

步骤 6

我个人感觉比木瓜丝好吃，以后不用在外面买了

菜谱创建时间：2021-08-09 17:35:30