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一定要试一次的东京和牛三明治

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东奥闭幕了~没能打飞的亲临东京吃到的绝世美味,我决定自己在家复刻! 就是你了!和牛三明治!

用料

一定要试一次的东京和牛三明治的做法步骤

步骤 1

牛排用海盐、黑胡椒碎涂匀腌制10分钟

步骤 2

酱汁准备:将伍斯特酱油、蕃茄酱、黄芥末酱、寿喜烧汁、蒜末一起倒入锅中,调匀,小火收汁粘稠,倒出备用

步骤 3

鸡蛋倒入碗中搅拌均匀

步骤 4

牛排表面粘裹上面粉

步骤 5

蛋液

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步骤 6
步骤 6

面包糠,然后依次再裹一遍

步骤 7

将黄油涂抹在吐司片上

步骤 8

煎烤炉预热上下180度

步骤 9

将牛排、吐司放在烤盘上

步骤 10

煎至两面金黄色

步骤 11

将煎好的吐司取出,涂抹上酱汁

步骤 12

放上牛排再涂抹上酱汁,合上吐司

步骤 13

切除边角呈正方形状,再切四块小正方形即可

步骤 14

摆盘,点缀金箔,完成

一定要试一次的东京和牛三明治的小贴士

其他锅具烹饪方式:油温180度,油炸25-30秒

菜谱创建时间:2021-08-09 17:19:43
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