简易松茸天妇罗✨超好吃的啊！！（懒人版）

作者： 榴莲玛丽酥酥

万物有灵 不可浪费 半丝半缕恒念物力维艰 虽然是P级松茸 但是好好料理下又是米其林啦！

用料

• 松茸 2只
• 天妇罗粉 100g
• 日本鲣鱼汁 20ml
• 蛋 1个

简易松茸天妇罗✨超好吃的啊！！（懒人版）的做法步骤

步骤 1

P级松茸一般指开伞，炸裂严重。肉眼可见虫蛀的松茸。

步骤 2

只要鲜度够 还是好食材

步骤 3

还可以吧 哈哈

步骤 4

做天妇罗我用撕的手法。保留自然纹理的口感。

步骤 5

100g天妇罗粉 160ml水 1颗蛋

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步骤 6

步骤 6

快速洗干净松茸（⚠️请勿浸泡）

步骤 7

这样才不会里外分开。

步骤 8

揉匀

步骤 9

油温控制在170度，没有油温表的、用筷子插进去，冒小泡即可下锅炸。金黄色即可捞出。

步骤 10

控制油温很关键。

步骤 11

懒得煮 自己淘宝买

步骤 12

出锅

步骤 13

我家萝卜用完了

步骤 14

真的好吃哈哈

菜谱创建时间：2021-08-09 16:10:07