准备食材。如图
红薯洗净去皮切片上锅蒸熟。20—30分钟
蒸熟。轻轻松松能用筷子穿透
加入一包炼乳
碾成泥。用任何工具都行,饭勺、破壁机等 成泥后可以品尝一下够不够甜根据自己的口味可适当加些糖/蜂蜜/炼乳,减脂期间最好用代糖, 我不喜欢太甜所以只加了一包炼乳
弄好装杯。一小杯分两层,先铺一半在加些芝士,再铺满再加芝士,完成!
送入烤箱。200度10分钟 根据自己烤箱的脾气自行调节180度15或20分钟 不能烤太焦,否则不拉丝
烤好出炉。我的不拉丝,但口感很好,芝士是咸口,入口先是咸口后是甜口,咸甜适中!快来试试吧!
家里只有芝士片,为了消耗掉不浪费,所以用芝士片,当然有芝士碎是最好的,芝士碎拉丝效果好!