家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口

作者： 枫糖女士

你无需告诉每个人，那一个个艰难的日子是如何熬过来的。大多数人都看你飞得高不高，很少人在意你飞得累不累。 今日食：家常粤味-豉油鸡口感更爽滑的鸡肉做法

用料

• 鸡 1只
• 姜 4片
• 葱 1根
• 油 5克
• 老抽 2勺

家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法步骤

步骤 1

1鸡肉洗净放盘内备用，姜切丝，蒜切末备用。

步骤 2

2锅内倒入适量花生油，再倒入同等量的酱油。3倒入少许香油。加少许盐

步骤 3

4.把锅内的料调和均匀，鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁，盖上锅内中火煮。

步骤 4

5.待开锅后改小火打开锅盖翻动一下，盖上锅盖煮一分钟再翻，重复操作15分钟。6.加入蒜和姜丝，再焖煮4分钟。

步骤 5

7.盛出，把鸡肉斩成小块，再把锅内酱汁倒在鸡肉上即可。 cheers！集美们

菜谱创建时间：2021-08-09 09:49:13