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排骨焖饭

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作者: 小阿一呀
做了几次之后我个人认为是很好吃也简单的排骨焖饭

用料

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

所需食材:玉米粒 胡萝卜粒 西芹 蒜 红葱头 姜片 香叶两片 八角半颗 桂皮一小片 干辣椒一颗即可 排骨 1:首先我们把大米洗净放入玉米粒和胡萝卜粒 2:接着我们来操作排骨,焯水好的排骨洗净沥水放一旁,热锅冷油(这里不需要太多油,我们少油吃起来不油腻,一茶匙油即可)爆香红葱头、蒜、姜片,香味出来我们放下排骨炒两分钟,加入五茶匙酱油、两茶匙老抽、两茶匙蚝油,接着加入温水或者开水(比平时煮饭的水多一半)随后放入香叶八角和桂皮还有干辣椒,放两小勺盐,煮十分钟之后我们把香料去掉留下排骨和汤汁一起倒入电饭锅里面 记住比平时煮饭多3/1的水即可,想吃干一点的话就放平时煮饭的水量,摁平时煮饭的键就可等待美味出锅

菜谱创建时间:2021-08-09 02:21:33
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