6寸红枣蛋糕

作者： 仲夏林溪

宝贝喜欢，可每次做都忘配方，这次记录下~

用料

• 细砂糖 25克
• 红枣 去核 适量
• 低粉 40-50克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 36克
• 亚麻籽油 25克

6寸红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

步骤都一样，油，奶，蛋黄混合搅拌均匀，面粉过筛3次，倒入奶糊轻轻搅拌均匀。蛋白分三次加糖打发到位和面糊2-8点方向混合一起，活底盆先倒上一部分蛋面糊，再撒上枣或葡萄干或蔓越莓干，就是不能放在最底或最上边，容易糊。烤箱120度预热5分钟。

步骤 2

搁烤箱最下层，盖上硅油纸，开烤！70-80分钟，倒扣晾凉，开吃~

菜谱创建时间：2021-08-08 23:29:40