这次是做给小朋友们吃，所以牛肉切片。 牛肉片加凉水，葱，姜，料酒，花椒一起放下去，加热，去除血沫。
加满水煮半个小时，捞出牛肉。高汤放置一旁，等会用
土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切碎，(我喜欢用两种不一样颜色的洋葱)。
黄油加热，倒入胡萝卜煸炒一下，再加入土豆，煸炒一下。倒入干净的碗里。
热锅加入一些黄油。黄油化了后倒入洋葱，煸炒一下。
洋葱炒香后加入牛肉片。
加入炒好后的胡萝卜，土豆。
把煮好的牛肉高汤倒入，煮半个小时。等收汁差不多，加入咖喱块。
这款是原味，不喜欢辣可以选择这款
喜欢微辣，可以用这款。
喜欢吃辣，选择这款。
加入咖喱块，一直搅拌至咖喱块融化。
一碗饭，加2勺
可以吃2碗。