咸豆浆梭子蟹

作者： 雲箩

和上海的朋友学的这道菜，顿时爱上了这个味道，浓郁的咸豆浆油条融入了鲜美的梭子蟹，简直就是人间美味，真是鲜香满口、齿颊留香。

用料

• 梭子蟹 3只
• 姜 三片
• 葱 1根
• 生抽 半勺
• 淀粉 30克
• 盐 3克
• 料酒 半勺
• 豆浆 500克
• 葱花、虾皮、榨菜碎、海苔 若干
• 油条 1根

咸豆浆梭子蟹的做法步骤

步骤 1

清洗干净

步骤 2

切块，沾生粉封口

步骤 3

最后的撒料

步骤 4

全部食材

步骤 5

先烧开豆浆再放煎好的蟹，大火烧开转小火煮5分钟即可，撒上葱花虾皮海苔，吃时配上油条，真的是鲜香满口、齿颊留香。

菜谱创建时间：2021-08-08 01:21:39