Camembert奶酪,一般都是装在一个可以进烤箱的小圆盒里出售。 烤箱200度预热。同时,开始处理奶酪。 打开盒盖,切掉最上一层奶酪皮。
在奶酪里插入剥好的几颗蒜瓣。再插入迷迭香(rosemary)或者百里香(thyme) 。 滴几滴橄榄油
烤箱预热好后放入烤箱烤20分钟。 因奶酪比较咸且腻,建议搭配切好的法棍或者蒜香面包,或者面包,沾着吃。蔓越莓(cranberry) 也是很好的解腻搭配。 一盒奶酪适合两至三四人食用。一个人吃有点齁。建议一餐解决不要再加热。