开胃爽口又不油腻的凉拌龙须菜

作者： 勿忘初心1315

以前一直看别人发的菜谱，一直没有时间发，今天抽时间出来发一个简单，方便，新手也容易做 因为第一次发菜谱可能不够严谨，希望大家能喜欢

用料

• 龙须菜（南瓜藤） 1000克
• 盐 半勺
• 鸡精 一勺
• 味精 一勺
• 白芝麻 一勺
• 香油 一勺

开胃爽口又不油腻的凉拌龙须菜的做法步骤

步骤 1

洗干净南瓜藤，把老梗切掉两厘米左右（感觉切掉浪费不切也可以，把牙齿咬坏了我可不赔）

步骤 2

用手能掐断就说明不老

步骤 3

锅里水煮开 再把南瓜藤放进去掉水两分钟

步骤 4

捞出放盆里用自来水冲凉

步骤 5

沥干后切断（十五厘米左右）太长不入味，短了不好夹

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步骤 6

步骤 6

半勺盐，鸡精一勺，味精一勺，白芝麻一勺搅拌均匀（最好戴一次性手套）

步骤 7

后面再放一勺香油（这种勺子比较大，不是装盐的那种哦）

步骤 8

再拌均匀就可以啦

步骤 9

装盘，可以吃啦 肿么样系不系很简单 骚棒们，你学会了吗

开胃爽口又不油腻的凉拌龙须菜的小贴士

我用的份量比较多，上面的调料只是大概而已 制作不易，杠精勿喷

菜谱创建时间：2021-08-07 23:03:05