芋头洗净，滚刀切成小块
小白菜洗净，切段（5cm左右）
热锅，下适量猪油，加入姜片、从、芋头翻炒出香味
加入冷水（刚没过芋头就好）煮开，转小火，加入适量盐，煮至芋头软绵，这时，汁水也收得差不多了，加入小白菜，让小白菜的清香和芋头的软绵丝滑悄然融合
起锅了，女儿说，有股好吃的奶香味儿。