称好面粉，酵母粉，泡打粉
加入温水，揉搓成面团
盖上保鲜膜，发酵半个小时
发酵好的面团
分成小剂子
杆成圆饼。厚度3-4mm。
放入平底锅酪，小火，每面每一分钟。
放入烤箱，烤五分钟，视烤箱脾气，我的上下温度170℃，烤五分钟就行了，温度低的话可以多烤会，搞高的话少烤会儿。家中没有烤箱，也可以用不粘锅或者平底锅小火烙熟。
出箱的饼胚。
烤饼注意温度，烤过头，饼水分蒸发，会变得干硬。