低糖低油红枣核桃酥

作者： 忘忧草919

家里的红枣、核桃都是有营养的东西，但孩子都不爱吃，就想着法儿变换花样，做成好吃的食物，很受欢迎，哈哈！

用料

• 核桃 50克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 150克
• 玉米油 50克
• 红枣去核 50克颗
• 酵母 5克
• 小苏打 2克
• 红糖 50克

低糖低油红枣核桃酥的做法步骤

步骤 1

去核红枣和核桃仁各50克

步骤 2

在料理机里打碎，取出备用

步骤 3

鸡蛋、红糖、玉米油搅拌均匀，成浓稠状

步骤 4

加低筋粉、酵母粉、小苏打，红枣核桃碎，活成面团

步骤 5

揉成10克左右的小球，再拇指压扁，摆放在烤盘上

步骤 6

表面刷上蛋黄液，撒上芝麻

步骤 7

烤箱预热150度，烤20分钟，出炉晾凉即可

步骤 8

酥脆香甜，健康美味

菜谱创建时间：2021-08-07 17:33:51