冬瓜鸡蛋馅儿饺子

作者： 七安宴

用料

• 冬瓜 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 适量
• 料酒 少许
• 葱花 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 十三香 适量
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 少许

冬瓜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

冬瓜刨丝加少许盐腌制出水；鸡蛋打匀加少许料酒去腥再加入葱花，锅内放油加热后转小火放入蛋液快速划散至熟，放入沥干水分的冬瓜丝干炒，陆续加入酱油、蚝油、十三香、胡椒粉、鸡精调味，放凉后即可开包。

菜谱创建时间：2021-08-07 17:21:24