准备500克花生米放烤箱，上下火150度烤十五分钟。
趁花生还有余温去皮备用。热锅倒入色拉油将去皮的花生小火炒至有花生香味即可。盛出备用。
将红辣椒，花椒，香叶倒入还有余油的锅中小火煸炒，炒出香味倒入花椒粉，辣椒粉，白糖，盐，花生，一起翻炒
翻炒均匀即可盛出装盘。