多出来的饺子皮不想扔 😂

作者： 面包和汤和猫咪好天气

有同款吗？ 每次包饺子总能多出皮🐨不尴不尬😂 可是扔掉总觉得浪费，放冰箱冷藏先。 ⏳⏳⏳⏳⏳ 😂😂放到发酸…… 这次没扔，顺便清掉冰箱库存……🐨🐨 馅料也有放虾米的，你喜欢的话，刚好有库存的话可以加点。 我不喜欢虾米味道我就改了洋葱。

用料

• 饺子皮 20张吧没细数😂
• 鸡蛋 2个
• 金针菇切丁 1把
• 洋葱切丁 1个
• 黑木耳切丁 1把
• 小葱 2根
• 榨菜丝切丁 一把
• 耗油 一丢丢
• 盐 一丢丢

多出来的饺子皮不想扔 😂的做法步骤

步骤 1

金针菇切丁加两只鸡蛋，拌匀，滴一点生抽。 平底锅一滴油，倒入以上材料摊匀，有点凝固时候翻面，此处类似像炒菜一样翻拌。差不多没啥水分了盛出备用。

步骤 2

洋葱切丁，此处还是锅里一滴油，炒熟。 （因为是不粘锅，所以我都是一两滴油哈 😂）

步骤 3

黑木耳洗净剁碎，加入以上两份材料，加点耗油，盐，榨菜丝丁。 （有条件的再加点你喜欢的辅料 啥都可以，只要不是水分足的😂）

步骤 4

开始翻拌， 最后包包纸～ 完成～

多出来的饺子皮不想扔 😂的小贴士

清蒸或水煎都可以， 个人喜欢水煎😂 毕竟馅是满满的蛋白质 油量脂肪量极少了， 锅里少油煎一下 做成水煎包样的脆底🐨也不错的🐨

菜谱创建时间：2021-08-07 15:08:12