制作杨枝甘露馅：芒果加椰浆、炼乳和淡奶油用榨汁机打成泥，加玉米淀粉搅拌均匀，倒入小锅中用中小火煮至略浓稠。
放冰箱冷藏后，加入切块芒果和西柚粒混合均匀，装入裱花袋备用。
白色面团和黄色面团的材料（除鲜酵母与黄油以外）分别用厨师机揉出厚膜。 分别加入软化的黄油与鲜酵母，先揉至面团吸收黄油，再揉至手套膜阶段。
两个面团整圆盖上保鲜膜，发酵至原体积的两倍大。
取出面团排气，将白色面团和黄色面团分别等分成4个面团。
两个颜色为一组，将黄色面团擀开，翻面后，将左右两边向中间1/3处折叠。
擀长。
自上而下卷起，白色面团重复该步骤。
剩余三组面团重复步骤6，擀卷完放入进模具中。
温度32℃，湿度80%，发酵至模具八分满，盖上盖子。放入提前预热好的烤箱，上管165℃下管185℃烘烤25分钟。
出炉及时脱模，冷却后用筷子在面包底部戳个洞，转几圈腾出空间。
用裱花袋挤入杨枝甘露馅。
这流心太太诱人了吧~
①干酵母用量为鲜酵母的1/3。 ②黄色面团中的芒果加牛奶榨汁后使用。步骤6擀卷时手抹一点油会比较方便。 ③两个颜色的面团分开揉，先揉好的面团放冰箱冷藏，避免发酵不同步。