无米低碳腊肠蛋炒饭/生酮友好

作者： 悉尼糖妈

【糖妈美食养生厨房】大弟弟喊着要吃蛋炒饭，安排，无米低碳自制腊肠蛋炒饭❤️想要瘦就要在吃上花功夫✌️花椰菜，甜椒，青菜，鸡蛋，咸蛋黄，灵魂腊肠，自制的生酮腊肠……吃上一碗太多满足感了，没有吃高碳水的负罪感😄家里有啥菜都可以配！

用料

• 初生鸡蛋 5个
• 花椰菜 1个
• 红甜椒 1个
• 咸蛋黄 4个
• 青菜 3颗
• 自制腊肠 3根
• 生抽 1勺
• 色拉油 3勺

无米低碳腊肠蛋炒饭/生酮友好的做法步骤

步骤 1

花椰菜打碎，小美速度4.5！

步骤 2

香肠切片，自制腊肠，方法参考我写的方子！

步骤 3

鸡蛋蛋黄蛋白分离！

步骤 4

分别搅拌！

步骤 5

色拉油热锅中火炒蛋白！好了盛起来！

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步骤 6

步骤 6

再中火炒蛋黄！

步骤 7

都盛出来备用！

步骤 8

冰箱拿出咸蛋黄回温！

步骤 9

打碎，小美速度4.5！

步骤 10

甜椒打碎，小美速度4.5！

步骤 11

香肠加水煮！

步骤 12

煮干水放入咸蛋黄！

步骤 13

中火翻炒，炒出油来！

步骤 14

倒入花椰菜甜椒碎！

步骤 15

大火翻炒，大约5分钟！

步骤 16

倒入鸡蛋们！

步骤 17

继续翻炒！

步骤 18

翻炒，香气扑鼻！加生抽！

步骤 19

加入切碎的青菜！

步骤 20

翻炒出锅！

步骤 21

上桌啦！

步骤 22

看看近照！

步骤 23

来一勺……

步骤 24

满足，大弟弟瘦了9公斤，双下巴没啦❤️

步骤 25

看看视频！

无米低碳腊肠蛋炒饭/生酮友好的小贴士

用料理机打碎也可以！

菜谱创建时间：2021-08-07 11:23:15