1.先把猪肉切条,泡在提前备好的葱姜水里去腥。 2.捞出猪肉,放辅食机里,加入海苔、盐、生抽,打几下 3.再加入胡萝卜、鸡蛋继续打烂。 4.加入生粉继续打。 5.再加入香麻油打几下。 6.看看状态,肉馅完工。 7.小米去水,揉一小颗肉圆,放在小米碗里滚动,使肉圆滚满小米,摆盘子,上蒸锅蒸25分钟左右。
蒸熟出锅,宝宝很喜欢吃,一个两下就干掉了,宝宝爱吃是我最大的动力,争取多出新菜品。