薄饼机做的春饼皮

作者： 华丽转身的人间烟火

这薄饼机刚面世就买了，去年家里出了点状况，一直拖延到今天才开始试，说明书电子版吧，早不见了，参考了网上几个方子，调整了一下。还好吧！这机子有点慢，包上韭菜虾皮洋葱木耳蛋皮丝，一边做一边吃完了，竟忘了拍照。

用料

• 高筋面粉300 克
• 水630 克
• 盐 3克
• 油 3克

薄饼机做的春饼皮的做法步骤

步骤 1

1.高筋面粉、水、盐混合后加入玉米油拌匀，静置至少半小时。

步骤 2

2.预热薄饼机至灯灭。

步骤 3

3.粉浆倒入专用盆，将薄饼机圆球面放入挂浆。

步骤 4

4.平放薄饼机，将春饼烙熟。

步骤 5

5.烤好后，用筷子轻轻揭起放在架子上晾凉，再重复烙饼。

步骤 6

6.第二块烙好就把第一块放保解袋，如果重复操作，直至全部烙好止。

步骤 7

甜面酱是绝配哦！

薄饼机做的春饼皮的小贴士

1.粉浆要时不时搅拌一下，防止沉淀。 2.在春饼皮上抹一层甜面酱，包上炒好的韭菜虾皮洋葱木耳蛋皮丝，咸鲜醒胃，好满足哦！

菜谱创建时间：2021-08-06 20:29:29