紫薯甜甜圈

作者： 王小妞888

太匆忙了，好多忘记拍照，后来想起来才拍照的，家里的称坏了，所以没有称，就把剩余的一点点面粉全部做了，一个紫薯，我做了6个甜甜圈

用料

• 紫薯 1个
• 面粉 若干克
• 酵母 若干克
• 白砂糖 若干克

紫薯甜甜圈的做法步骤

步骤 1

紫薯切片蒸熟，加入白砂糖捣成泥

步骤 2

前面忘记拍照了，这是发酵好的面粉，称坏了，所以没有称，分成6个剂子

步骤 3

把分好的面粉压成饼，把紫薯馅搓圆包进去，收口朝下，用擀面杖压扁，用到在上面轻轻划痕，不要划到底

步骤 4

反过来慢慢卷起，然后圈成圈

步骤 5

二次发酵完成，上锅蒸12分钟，静止3分钟后开盖

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步骤 6

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2021-08-06 20:00:11