1所需的材料提前准备好
2.烧开的热水泡下粉丝,5分钟就可以
3虾仁加盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥味
4把蒜、葱、红椒切成末 5将粉丝沥下水剪成小段,平铺在盘底
6金针菇切段,围成圈摆盘再铺上虾仁
7放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火,同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油,撒上红椒末和葱末
8起锅油烧热,下入蒜末烧成蒜油 9将烧好的蒜油淋上即可。
cheers!集美们