腌鸡腿肉(黑胡椒,一些酱油和蚝油,一点点料酒)。煮上米饭
胡萝卜西兰花切小一点比较入味,开水煮软
材料里的调料放到碗里,加半碗清水 ,清水多一点没关系,煮鸡腿多煮一会很入味,我的勺子比较小,又是两人份,我没有额外加盐所以酱油和料酒都稍微多倒了一点点。
锅中倒油,鸡腿煎至两面金黄,倒入调好的料汁,煮至料汁快干的时候关火,留一点料汁浇在蔬菜上。
鸡腿肉切一下,摆盘,有芝麻撒一些芝麻会更好看哦,就可以开吃啦。