超级下饭的咖喱鸡肉饭

作者： 夏沫0307

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 根
• 洋葱 小半个
• 咖喱块 1盒（我买的是好侍原味咖喱，一盒刚好是我们家3—4个人的量）
• 鸡胸肉 适量（根据自己情况而定）

超级下饭的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜去皮洗净后切滚刀小块,洋葱洗净切块。

步骤 2

鸡胸肉切小块备用

步骤 3

炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱块,炒至洋葱变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟。

步骤 4

放入鸡肉翻炒几下,加水,没过食材表面,盖上盖,大火煮开后,继续煮10分钟左右至土豆和胡萝卜变软变熟

步骤 5

水开后小火,放入咖喱块儿,用炒勺搅拌至化开,中小火熬到粘稠度适中就可以了。(如果过稠中间可以加水)

步骤 6

盛一碗米饭🍚，装盘，浇汁…

步骤 7

搞定✌

菜谱创建时间：2021-08-06 12:29:13