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凉拌菠菜

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作者: 我爱我家BABY
老公的下酒菜,清淡爽口伴有花生的香味,那叫一个绝!简单易做,健康饮食!这个夏日爱上凉拌菜❤️❤️

用料

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

把新鲜的菠菜清洗干净,放一旁备用!

步骤 2

锅里烧开水把菠菜焯水一分钟捞出过凉,切碎备用!

步骤 3

碗中磕入两个鸡蛋打散,用平底锅摊成蛋皮,再切成小块备用

步骤 4

先把花生米过下水清洗一下,放入烤箱四分钟搞定。没有烤箱直接买成品也可以(建议买五香花生)

步骤 5

哈哈!忘记少拍一张照片了,就是把蛋皮,切碎的菠菜,花生米放一起,再加入少许盐,鸡精,麻油,蒜泥搅拌均匀装盘即可!(熟白芝麻可加可不加)清淡饮食哦!

菜谱创建时间:2021-08-06 12:22:48
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