粉蒸排骨

作者： chvna

这道菜做的好吃秘诀就是要蒸的入味又糯

用料

• 蚝油 勺
• 蒸肉米粉 克
• 排骨 克
• 生抽 勺
• 土豆 个
• 豆瓣酱
• 红萝卜

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

洗到肉白色

步骤 2

加入姜和蒜

步骤 3

加入豆瓣酱和酱油

步骤 4

加入生粉，这样腌制出来排骨很嫩

步骤 5

加一点点蚝油

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步骤 6

步骤 6

➕一点点白砂糖调味

步骤 7

加入食用油，也就是花生油

步骤 8

腌制半小时以上入味，腌制时间越久越好吃哦

步骤 9

要拿出来蒸的时候加入蒸肉米粉

步骤 10

装排骨前碟加入自己喜欢吃的土豆，红萝卜，芋头这些都可以

步骤 11

搅拌好排骨加入土豆上面，最后搅拌排骨剩下的酱料全部淋上去排骨上面蒸45到60分钟即可

步骤 12

醉后加入葱花，菜椒出锅了，可不加，加是为了增加食物的色香味俱全😛

菜谱创建时间：2021-08-05 23:03:53