西红柿去皮，切成小块
蒜和姜切成碎末
国内放油，炒蒜末姜末，放少于辣椒面
放入西红柿翻炒，放入味极鲜，花椒，添一碗水烧开。
放2小勺盐，2大勺办醋，煮开，放入香菜末和葱末。
放入香菜和葱末搅拌后，关火。