雪花煎饺（完胜饭店）

作者： hjw小小厨

用料

• 饺子 12个
• 水 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 水淀粉 一小碗
• 芝麻 一小把
• 葱花 一小把

雪花煎饺（完胜饭店）的做法步骤

步骤 1

先将饺子蒸熟（这个时候加盐），注意不是煮熟

步骤 2

蒸熟后夹出，平底锅刷油，将饺子摆放整齐，开始煎

步骤 3

煎至饺子两面金光，下入水淀粉 等水分煮干，可以看到锅底薄薄的饼状物时，关火，撒上芝麻和葱花 将盘子倒扣在锅中，用手托着盘子，把平底锅倒扣过来 OK啦！

步骤 4

成品图 是不是很想吃~👍

菜谱创建时间：2021-08-05 19:14:32