50g牛奶+10g白巧微波炉加热30s，加入10g抹茶粉，搅拌至无颗粒。 ⚠️瓶子要事先消毒，可以水煮瓶子／烤箱110度15分钟。
100g牛奶+100g淡奶油+30g糖，倒入锅中小火煮。（这个糖不会很甜，可以用代糖）
期间注意搅拌，一开始的时候可以搅搅停停，等到变得有些稠、冒大泡的时候就要一直搅拌。过程还挺漫长，耐心哈。
奶酱煮至浓稠冒泡，加入【抹茶混合物】，继续搅拌。
煮至微微浓稠即可关火，装入消毒过的容器中。一共煮了30min左右。 做各种酱都会在冷却之后变得更浓稠，所以在煮的时候稀一些会更好。
抹面包是基操，最爱法棍切片洒洒水，180度3分钟烤一烤，抹上抹茶酱真是完全吃不腻！
抹茶拿铁也很好喝。
抹茶燕麦粥，这个也很好吃，都没加牛奶，直接加清水，也是一股奶味儿！
关于保质期：最新的抹茶酱已经放了半个月还没坏😂 配方量也不多，很容易吃完。