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牛油果鸡蛋三明治

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快手,简单~味道清爽不长胖哈哈~

用料

牛油果鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

买的熟牛油果(捏上去有点软,回弹就熟了,好像是这样😂)切开,分出果肉。

步骤 2

将牛油果压成泥,加入少许黑胡椒粉,均匀拌好~

步骤 3

将牛油果泥平铺在一片吐司上。(吐司可以用刀将四周去边~)

步骤 4

一个熟鸡蛋(不吃完全蒸熟的可以用糖心蛋,锅中放水放一个蛋,水开以后8分钟差不多了~,剥开鸡蛋,捣碎。❣️关键来了!挤少许蛋黄酱放捣碎鸡蛋里面,拌匀~(我的做饭达人小姐妹推荐的好乐门蛋黄酱,盒马有卖)平铺第二块吐司上,最后盖上一块。完成~~

步骤 5

做好的正方形三明治,对角切成三角形。马上开吃。(如果觉得不好切,可以裹上一层保鲜膜切,切完撕掉保鲜膜就行啦~好简单~)

菜谱创建时间:2021-08-05 17:23:31
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