酿苦瓜

作者： 冬冬妈-3

用料

• 苦瓜 1根
• 猪肉末 200克
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 淀粉 适量

酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

猪油末和所有调味料拌匀。

步骤 2

苦瓜洗净沥干水分，切成一厘米长的段，除去瓜瓤，苦瓜里面抹上一房淀粉，在塞入肉泥。

步骤 3

平时㡳锅倒入适量油，中小火煎至两面金黄。

步骤 4

放入锅中倒入适量水，倒入适量生抽、蚝油，大火烧开转小火炖熟，撒娇上葱花。

菜谱创建时间：2021-08-05 14:08:47