快手菜-香干炒肉

作者： 君小蟹

30分钟内搞定下班快手菜

用料

• 猪肉 300克
• 姜 3片
• 豆干 1块

快手菜-香干炒肉的做法步骤

步骤 1

香干切片，辣椒切丝，新鲜猪肉洗净切丝，放入1小勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺老抽酱油（易上色）加入姜碎末，拌匀 另外一个菜是做的火腿肠蘑菇煲

步骤 2

如图，撒点胡椒面

步骤 3

放适量食用油，将肉丝翻炒片刻，再加入香干+青椒丝，加1小勺盐，炒熟起锅

步骤 4

成品

步骤 5

还有个雪山火焰（白糖番茄）、火腿蘑菇煲

菜谱创建时间：2021-08-05 00:11:10