咖喱杂蔬鸡腿🍗饭🍛

作者： 肉球田

买了几盒咖喱 剩了一点杂蔬 于是乎 就让它们变成了一份美味的咖喱饭🍛 简单好做 厨房小白也可以上手🉑 顺便记录🗒一下✨

用料

• 鸡腿 1只
• 咖喱块 2块
• 土豆 1个
• 杂蔬 适量

咖喱杂蔬鸡腿🍗饭🍛的做法步骤

步骤 1

土豆🥔切块 杂蔬适量拿出备用

步骤 2

鸡腿🍗去皮去骨🦴 鸡腿肉切小块备用

步骤 3

锅中加入少量油 倒入鸡腿🍗肉炒熟

步骤 4

倒入土豆块和杂蔬炒熟（土豆🥔不太易熟 可以多炒一会）

步骤 5

炒熟以后加入适量水，没过食材即可

步骤 6

水开以后加入咖喱块

步骤 7

待咖喱完全融化以后，大火收汁至粘稠关火就好啦！

步骤 8

碗中倒入米饭🍚，倒扣在准备好的盘子里，加入煮好的咖喱鸡腿🍗，拌匀就可以开动啦✨

咖喱杂蔬鸡腿🍗饭🍛的小贴士

1️⃣平时咖喱饭🍛都是洋葱🧅 胡萝卜🥕 来作为配菜 ，但是家里没有 就用杂蔬来代替啦 ！如果喜欢的话也可以替换~ 2️⃣土豆🥔记得切小块哦，容易熟~

菜谱创建时间：2021-08-04 22:38:38