花甲粉丝虾煲

作者： 粤菜小厨娘mm

用料

• 虾 10只
• 花甲 半斤
• 粉丝 1小把
• 蒜 一头
• 金针菇 1小把

花甲粉丝虾煲的做法步骤

步骤 1

如果花甲有沙，可以泡在清水里，放一勺盐一勺花生油吐沙半小时

步骤 2

金针菇洗干净，掰称一小朵

步骤 3

第一层放金针菇，第二层放粉丝，第三成放花甲虾和两片姜

步骤 4

碗里加入蒜末，酱油蚝油，糖，鸡精，盐，再倒入滚烫的热油搅拌均匀

步骤 5

锅里倒去小半碗水，浇上刚才调好的酱料，喜欢吃辣的可以放些小米辣，大火煮大概8分钟左右，撒上葱花即可

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步骤 6

步骤 6

趁热吃哦！

菜谱创建时间：2021-08-04 20:01:10