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凉拌菠菜粉丝

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作者: super帮小厨
在所有的蔬菜里面,我是比较喜欢吃菠菜的~ 可能是小时候看大力水手的原因吧 吃完感觉自己充满power 菠菜含有丰富的维C维A铁元素,补钙补铁抗衰老……要多多吃哦

用料

凉拌菠菜粉丝的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水,焯水的时候放几滴油保持翠绿,捞出可过一遍凉水,备用

步骤 2

胡萝卜备用

步骤 3

粉丝提前用热水泡发,剪断哦

步骤 4

焯好水的菠菜挤干水分

步骤 5

从菠菜球中间一刀两断即可

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步骤 6
步骤 6

以上所有备菜装盘,压两粒蒜泥

步骤 7

调味,半勺盐&一勺糖&适量生抽&适量白醋&适量香油(芝麻油),和匀

步骤 8

适量干辣椒

步骤 9

热油爆香蒜末和干辣椒

步骤 10

倒入刚才调好的料汁

步骤 11

抓拌均匀即可

菜谱创建时间:2021-08-04 11:55:07
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