儿童土豆饼

作者： 陶陶豆豆

突发奇想，来个说做就做的土豆饼！得到了小主的认可，开心😁

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1/4根
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 玉米粒 1勺
• 耗油 1小勺

儿童土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸，筷子能轻松插透就算完成

步骤 2

胡萝卜切丁备用

步骤 3

玉米是我以前从甜玉米上剥下来的，本来是用来炒米饭的

步骤 4

胡萝卜和玉米煮熟

步骤 5

土豆，鸡蛋，淀粉混合。根据喜好可以选择压土豆泥方式: 细腻或颗粒感。然后搅拌，倒入1小勺蚝油，再分次加入淀粉，觉得粘稠即可。

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步骤 6

步骤 6

锅底涂一层薄薄橄榄油，舀一勺铺平，压成圆形

步骤 7

一面撒上胡萝卜和玉米，两面煎熟即可

儿童土豆饼的小贴士

家里有啥菜放啥菜，其实加点火腿肠可能更好吃，但小主下午吃了一根火腿肠，于是就没再放了

菜谱创建时间：2021-08-03 23:25:17