超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）

作者： 恍然如见旧溪山

改编自b站up主Fennel的方子 原方子用的是红糖和全麦面粉 还加了燕麦麸皮 想要吃起来更健康的朋友们可以试试

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 180克
• 泡打粉 5克
• 糖 50克
• 玉米油 80克
• 牛奶 80克
• 核桃/南瓜子 60克
• 香草精（选用） 2-3滴

超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法步骤

步骤 1

把湿性材料先混合均匀，再加入粉类材料，一起混合均匀。

步骤 2

注意⚠️ 不要过度搅拌避免起筋

步骤 3

将混合好的面糊装进模具中。

步骤 4

撒上坚果作为装饰。 预热烤箱。

步骤 5

180度烤20分钟。

步骤 6

完成✅

菜谱创建时间：2021-08-03 19:44:59