12m+辅食，胡萝卜虾皮蛋烧

作者： 除了鸡胸肉还吃啥

用料

• 胡萝卜 小半根
• 鸡蛋 2个（看大小，我家土鸡蛋很小）
• 虾皮 1把
• 青菜 2片

12m+辅食，胡萝卜虾皮蛋烧的做法步骤

步骤 1

虾皮泡水十分钟（时间随便啦）

步骤 2

一小截胡萝卜切碎

步骤 3

泡发的虾皮切碎

步骤 4

青菜烫熟后切碎

步骤 5

锅内少许油，放入胡萝卜翻几下

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步骤 6

步骤 6

放入虾皮碎翻熟

步骤 7

胡萝卜虾皮碎盛出来和青菜拌在一起，凉一凉后加入鸡蛋（土鸡蛋比较小加入了两个，要稍微有点稀，所以我还加了一点温开水，鸡蛋大蛋白多得可以不加）

步骤 8

倒入玉子烧锅，薄薄一层，最小火

步骤 9

能翻起来就好了 ，别太久会烧。卷到一边

步骤 10

再倒入剩下的剩下的蛋液，原先卷起的蛋卷里也要掀起来倒一点进去，才更好连接

步骤 11

一下没注意有点烧了哈哈，怕不熟的可以成卷后加一点点水盖盖子闷一下。

步骤 12

晾一晾之后切块，好吃好吃。

菜谱创建时间：2021-08-03 18:09:26