香喷喷的大米糕

作者： 迪儿大厨

用料

• 水150 克
• 酵母3 克
• 糖 酌量 克
• 大米300克 杯

香喷喷的大米糕的做法步骤

步骤 1

大米300克 泡3-4小时

步骤 2

控水后 放入破壁机 加水150克 打成浆

步骤 3

加入糖 酵母 20克普通面粉

步骤 4

开始发酵

步骤 5

体积成两倍大 排气

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步骤 6

步骤 6

碗中刷油 倒入8分满面糊

步骤 7

静置十分钟左右 冷水下锅 蒸20分钟 焖五分钟

步骤 8

香喷喷

菜谱创建时间：2021-08-03 14:02:57