美极罗氏虾

作者： Charlotte下厨房

夏天和海鲜很配

用料

• 虾一斤 15-20只
• 蒜 3瓣
• 盐 3克
• 生抽 3勺
• 糖 2勺
• 广东米酒 2勺
• 青椒 1个

美极罗氏虾的做法步骤

步骤 1

鲜活的罗氏虾一斤，用水冲干净

步骤 2

剪去长须

步骤 3

在这里剪一刀，黑色的包剪去掉

步骤 4

蒜切碎，青椒切丝

步骤 5

热锅下油，放蒜和青椒

步骤 6

倒入虾翻炒，放一点米酒，从锅边倒入

步骤 7

放入酱油，糖，翻炒，再放适量清水，盖上盖子3分钟

步骤 8

大火收汁

步骤 9

完成

美极罗氏虾的小贴士

如果吃的时候不想用手，可以在虾背剪一刀

菜谱创建时间：2021-08-03 13:54:56